优选原料：选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”（即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧）、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合。
加工要点
1、沸水漂烫。将选好的百合瓣分级后放入漂烫机中，漂烫机自动漂烫百合花。
2、输送。漂烫好的百合自动由输送机输送到布料设备，布料机自动均匀的将百合铺在上料机上面，铺好的百合均匀度高，厚度一样，更加有利于百合烘干均匀迅速。
3、烘干。采用热风循环干燥技术予以烘干。即烘房内穿流式送风，干燥效率高，烘干的百合经自然通风降温后刮除斑点片、湿片、焦片及混入的其它等 级的片。经过筛和分级包装后即可上市销售。
