2、 PLC可编程工业控制器
① 可编程逻辑控制器（Programmable Logic Cont-roler,简称PLC），是一种具有微处理机的数字运算操作系统，是专为在工业环境下应用而设计的。它不仅具有逻辑判断功能，同时还具有数据处理，PTD调节和数据通信功能，它采用可编程序存储器。用来在其内部存储，执行逻辑运算、顺序控制、定时、计算和算术运算等操作指令，并通过数字式和模拟式的输入/输出（I/O），控制各类型的机械或生产过程。PLC是微机技术与传统的继电器接触控制技术相结合的产物，它克服了继电器控制系统中机械触点的接线复杂，可靠性低，功耗高、通用性和灵活性差的缺点，充分利用了微处理的优点。目前PLC可编程控制器已成为工厂自动化的强有力工具，得到了广泛应用。
②PLC可编程序控制器的结构
1）PLC可编程控制器的特点：
a、编程方便，现场可修改程序；
b、维修方便，采用模块化结构；
c、可靠性高，体积小，成本低；
d、数据可直接送入计算机；
e、能直接驱动电磁阀，接触器，电动执行器外围设备等；
f、扩展时原系统只需很小变更；
g、用户程序存储器容量能扩展。
二、CY系列全自动微机控制红枣烘干生产线的先进性。
1、工艺流程自动化。整个流程实现流水作业，把用工量降到底限，极大地降低了烘干过程的人工成本、提高了产品质量、安全和一致性。
2、温湿度设置科学化。烘干过程充分考虑红枣水分构成、后熟环境、销售区域气候、存放时间、色泽要求、口感需要，烘干成本分为：
2.1、一级干燥，烘去游离水和部分结合水，温区分为垂直的五个温区和水平的两个温区。排湿风机排去湿热空气60%，回收40%循环利用，节能降耗,且满足后熟要求。
2.2、缓舒，让内部深度结合水渗透到失水较快的外部和表层，防止红枣表皮起皱或皮肉分离，提供红枣后熟所需的时间、温湿差。
2.3、二级干燥，将红枣结合水烘去至含水25%或以下，析出适量糖分，提高干果亮度和入口甜度，延长干果保质期。温区分为垂直的五个和水平的两个温区。排湿风机排去湿热空气20%回用80%，节能降耗，且满足干枣内外含水一致、果形饱满和糖分充分转化的要求。
3、热源环保节能、自动化。配置的创艺牌环保节能机械燃煤热风炉，自动加煤、除渣，燃烧过程完全按照煤燃烧的化学反应过程，水平分区燃烧，降低排烟温度90℃以上，节煤（较蒸汽锅炉）30%，排烟黑度低至林格曼2级，满足国家环保要求，专烧价格较低的二类烟煤；安装快捷简便，温度稳定，省工省力。
4、控制智能化。在整个生产过程中，各个环节设备的启动、停止、工艺参数的设定和修改，包括运行速度、温度、湿度....
