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 辣椒烘干成色佳的秘密

选择干辣椒一般都选择的是颜色鲜亮，品相好的辣椒，如下图所示。

干燥效果好的辣椒看起来就很诱人，做出来的菜品也更加鲜香。

那干辣椒烘干品相好、成色佳的秘密是？

按照辣椒干燥曲线来进行烘干，不同的辣椒品种，辣椒的干燥曲线有所不同， 因此根据不同的辣椒来进行烘干温湿度调节是鲜辣椒烘干后品质、品相的保障。

南充首创科技的大型辣椒烘干机多年的辣椒干燥经验总结，运用成熟的辣椒干燥理论，烘干后的辣椒品质、色泽都是上乘。

采用智能化控制系统，触摸屏控制，简单、明了。